Toute entreprise de restauration qui prépare des aliments est tenue de travailler conformément au Code d'hygiène pour l'industrie hôtelière. Tout employé de la restauration doit avoir reçu une formation ou…
La cuisine bio est actuellement très plébiscitée. On en fait la publicité à la télé, ou encore sur internet (via les sites spécialisés, mais aussi les réseaux sociaux...), et de…
La cuisine sans la maison, n’est rien et la maison sans la cuisine ne vaut rien. C’est dire l’importance d’une cuisine dans une maison. En effet, mis à part…
Vous êtes-vous déjà retrouvé dans cette situation ? Vous venez de rentrer du boulot et il est tard. Vous êtes trop fatigué pour cuisiner, mais vous avez faim. Vous avez…
La cuisine n’est pas une matière difficile si on prend soin de bien connaître le goût de chacun vivant sous notre toit. Du coup, on cuisine pour notre propre plaisir…
Cuisiner à la maison est une pratique que nous entretenons depuis des lustres. Malheureusement avec le développement de l’industrie alimentaire et gastronomique, cette pratique tend à être de moins…
